今台南年的春天，來的特別早。錯落在院子裡的三棵芒果樹，漸漸地開花結果。前年秋天的颱風讓去年土芒果收成的特別不好。醞釀了兩年的時間，終於等到毛院子最酸甜的土芒果驗貨時刻！在初春的這一天，我和文欽哥一起品嚐今年第一棵青芒果。
　　　　　　　　　

芒果有很多吃法。
醃漬成甜甜的情人果、沾糖粉、沾蒜頭醬油，
或是熟成吃芒果切盤、打芒果汁享用⋯好多數不清的吃法。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
我們家最喜歡的是，在芒果半熟的時候，切條沾糖吃。
享受最直接（衝擊）的酸味！在很酸很酸裡面還帶點甜～
不知道大家是否可以從照片中感受出來！
　　　　

　　　　　　　　　　
幫我拍照片的文欽哥一直嚷嚷：太誇張！是有這麼酸喔～
　　　　　　　
哈哈～今年我們有幾個很瘋狂的企劃，希望可以跟這個季節來毛屋的您們分享！這個夏天，我們會把毛院子所有的芒果，做成一缸又一缸甜美的情人果！再將它們裝成小罐，送給所有來毛屋玩樂的您們！

　　　　
　
｜酸甜情人果教學．住客限定｜
　　　　　　　

大家想學習情人果怎麼做嗎？
想要學的話， 請把這個消息分享給朋友，一起來毛屋玩樂入住做情人果！
　　　　　　　　　　　　　
材料跟器具，毛屋都會幫你準備好！
大家約個時間，三五好友一起下台南來玩，
整個下午我們就在院子做酸甜情人果！
　　　　　

#時間要再等等
#這是一個產地直送的概念
#從收成到完成
#視覺衝擊
#味覺衝擊
#完全衝擊
#實習網美需要大家分享點讚和關愛

 

 

　　　　　

　　　
「廣播」BBB各單位注意 ! ! 好康報報 ! !
5/1（二）農曆3/16，天宮壇廟慶！
我們誠摯的邀請各位留宿的您們
「一起吃辦桌」 free  
享受最傳統的流水席慶典！
「勞動節一起吃辦桌」come on 

　　　　　　　　　　　　　　
#毛屋情人果package小旅行請趕緊加我們官方line隨時跟您匯報！
#芒果半熟時就是來毛屋的時候。
#51住毛屋吃辦桌

　　　　　　　　　　
Mao House / zozo

 

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安平樹屋「川島小鳥-攝影展」
107年1/27-5/2
　　　　　　
台南藝術節
107年3/8-5/27
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